MONASTERE

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MONASTERE de SAINT MONT: Cépage Tannat 70% - Pinenc 15% - Cabernet Franc 15%.Dégustation:robe presque noire profonde .Nez aux arômes de fruits des bois,fumé quelques notes de poivre noir.La bouche est puissante,au volume imposant,le gras montre des tanins,aux grins fins bien présent,trés bon équilibre renforcé par une finale soyeuse et mentholé.Servir chambré(16°)sur entrecôte, daube civet de lièvre,chevreuil et sanglier, magret grillé et fromage de chèvre.

Prix :  17,70 €

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